Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2024 Alle bobler Ambitionen med Krug Grande Cuvée

Ambitionen med Krug Grande Cuvée er at opnå den størst mulige kompleksitet og harmoni hvor ingen elementer må overdøve hinanden

Vinen fremstilles med minimal indgriben

mandler og en diskret mineralsk karakter

moderne stil

med en god syre og fyldig struktur

Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2024 Alle bobler Ambitionen med Krug Grande Cuvée100% Gamay fra over 60 r gamle stokke, der troner p marker i hjertet af Morgon regionen. Jorden her bestr isr af nedbrudt granit og Michel Giugnier gr her efter et lavere udbytte, men strre intensitet. Der dyrkes biodynamisk som altid p Guigniers marker og alt hstes i hnden. Klaserne presses hele og juicen modnes ovenp kvaset i cement tank. Guignier afskyr tilstning af gr og bruger kun et minimum af svovl, nr han i det hele taget overhovedet finder